【超簡単】コーンブレッドの作り方

こんにちは、CALI CAT GIRLです。

今日は、アメリカ南部の伝統料理であるコーンブレッドの作り方を紹介します。🌽🇺🇸
Whole Foods Marketのコーンブレッドミックスを使用しましたよ〜!





【用意するもの】
・Whole Foods Marketコーンブレッドミックス 1袋
 (注)違うブランドのコーンブレッドミックスを使用する場合は作り方が異なります
・卵2個
・バター 120g 
・水 240mm
・砂糖 64g   
 (注)減量中のため、今回のレシピでは砂糖は使用していません(笑)

【作り方】
1 オーブンを事前に温めておく。(375℉/190℃)




2 バターを電子レンジで温める。




3 コーンブレッドミックス、卵、温めたバター、水(、砂糖)を全て混ぜる。ちなみに、混ぜすぎないのがコツ。




4 焼き型に流し込む。
※焼き型をバターでコーティングすることを忘れないでくださいね。



5 オーブンで23〜25分間ほど焼く。




6 25分程度経ったら、オーブンから取り出して完成!🤗




コーンブレットは、蜂蜜バター or 蜂蜜と一緒に食べると美味しいですよ💯

ぜひ参考にしてみてください💕

CALI CAT GIRL

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